Zielo

Queso de leche de cabra pasteurizada, con tomillo rojo de las pedanías altas de Lorca en su interior, 30-40 días de afinado, corteza natural comestible con moho azul, textura cremosa con matices cítricos y frescos. 

Descripción

Ingredientes: LECHE pasteurizada de cabra, fermentos lácticos, cuajo, cloruro cálcico, sal y tomillo.

Información adicional

Características nutricionales por 100g

Valor energético 1.462,6 kJ / 349,9 kcal
Grasas 29,9g
De las cuales grasas saturadas 22,2g
Hidratos de Carbono 1g
De los cuales azúcares 0,9g
Fibra 0,5g
Sal 0,8g

Tamaño

950g aprox, 475g aprox, 240g aprox