Zeleste

Queso de leche cruda de cabra, 6-7 meses de maduración, corteza natural y comestible, textura semidura, sabor elegante con diversos matices y persistente en boca.

Descripción

Ingredientes: LECHE cruda de cabra, fermentos y levadura, cuajo, sal y Penicillium roqueforti

Información adicional

Características nutricionales por 100g

Valor energético 1954 kJ / 467kcal
Grasas 39,6 g
De las cuales grasas saturadas 25,4 g
Hidratos de Carbono 0,3 g
De los cuales azúcares 0,3 g
Proteínas 27,6 g
Sal 2 g

Tamaño

875g aprox, 430g aprox, 220g aprox